ダイエットの基本は食事に気をつかい健康的に痩せること

ダイエットの基本は健康的に痩せることです。

栄養を考えずに、ただ食事制限をして痩せるのは正しいダイエットとは言えません。

今回の記事ではダイエットの基本である健康的に痩せること、主に食事に関してです。

この記事を読み終えたあとは、食事に気をつかいダイエットがはかどることでしょう。

ダイエットとは

ダイエットの単語の始まりは肥満や病気の治療のために制限を加えた食事のことです。

今では食事制限や運動なども含めて主に痩せることをダイエットと呼びます。

今回は単語の始まりでもある食事に関してです。

では、健康的に痩せるには食事をどのように気をつければよいのでしょうか?


基礎代謝と消費カロリーと摂取カロリー

ダイエットにはかかせない言葉である基礎代謝。

基礎代謝とは何か知っていますか?

基礎代謝(きそたいしゃ、英:Basal metabolism)とは、覚醒状態の生命活動を維持するために生体で自動的に(生理的に)行われている活動における必要最低限のエネルギーのことである。
引用(Wikipedia

基礎代謝とは簡単に言うと1日の生活で自動的に消費されるカロリーの量のことを言い、成人女性(20~50歳)の1日の基礎代謝量は約1200kcalと言われています。


消費カロリーとは

単純に何かをした時に消費したカロリーと考えてもらえればいいと思います。
例えば、通勤時に30分座って通勤した場合の消費が約23kcal(体重50kgの女性)、立って通勤した場合は約45kcal(体重50kgの女性)とちょっとした動作でもカロリーは消費されます。
1日の消費カロリーは基礎代謝+運動や動作などで行われた消費カロリーになります。
生活習慣にもよりますが、普通の生活をしている女性で1800kcal~2100kcal程度だと言われます。


摂取カロリーとは

食べ物や飲み物で一日に摂取したカロリーのことです。
成人女性(デスクワークや立ち仕事)の1日の摂取カロリーの目安は1700kcal~2000kcalです。
例えばごはん1杯(140g)で約230kcal、6枚切り食パン(1枚)で約150kcalです。


ダイエットの基本は消費カロリー>摂取カロリー

ダイエットの基本は

消費カロリー>摂取カロリー

単純な話、1日の消費カロリーが1日の摂取カロリーを毎日上回っていけば痩せます。

ただ、カロリーだけを気にしていても健康的には痩せません。

食事制限によるダイエットはカロリーだけを気にせずに栄養面でバランスの良い食生活が大事です。

次は食事の取り方についてです。

摂取カロリーと消費カロリーの関係について詳しくは↓

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健康的にダイエットするための食事

健康的にダイエットをするためにもっとも大事なのは朝食です。

ダイエットをしてるからと言って朝食を食べない方いますよね?

朝食はその日の運動、昼以降の食事でカロリー調整ができますのでしっかり食べましょう。
朝食を食べないと脂肪を溜めやすい体質を作りやすくなります。また、おやつや昼以降の食事が増えてしまいがちになります。

昼食は外食やテイクアウトの弁当などを食べがちで高カロリーのものが多いです。
出来る事ならカロリーや量を調整しやすい手作り弁当がよいです。
朝からお弁当など作っている暇がない方は多いと思いますので、その場合は油物を控えたり、和食やヘルシー食材などを使用しているものを選びましょう。

夕食は帰宅後に何もしない方が多いので一番体脂肪に変わりやすいです。
そのため、カロリーは抑えめに肉類や揚げ物は控え、満腹感が得られる汁物や食物繊維がおすすめです。
また、夕食は寝る時間より2時間前までに食べるようにしましょう。

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ダイエット中に外食をせざるを得ない場合

どうしても外食をせざるを得ない場合は出来るだけ高カロリーの洋食は避け、和食を選びましょう。
外食は味付けが濃いものや油物、塩分の多いものが多く、栄養も偏りがちです。
なるべく、刺身や煮物、お浸しなどの油を使わない、少ないものを選んでください。


まとめ

  • 健康的にダイエットをするには食事が重要です。
  • 基本は消費カロリー>摂取カロリー
  • カロリーだけを気にせずに栄養面のバランスのよい食生活が大事です。
  • 朝食はしっかりと食べ、夕食は寝る時間より2時間前までにしましょう。
  • 外食をせざるを得ない場合はできるだけ和食を食べましょう。

ダイエットは基本的なことを守れば成功できますので、理想の自分の姿を想像して頑張って下さい。

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